Per ottenere un vino di qualità superiore, non ci sono dubbi, tutto parte da uve di qualità. Per questo per noi di Ex Vite Vita, una vinificazione vincente parte dalla vigna e dalle sue lavorazioni. Ci impegniamo per questo a seguirvi durante tutta la campagna viticola con differenti servizi:

• consulenza per la determinazione di un protocollo di gestione del suolo (inerbimento, lavorazioni del suolo ecc.)
• determinazione di un sistema di lotta fitopatologica attuale ed adattato all'areale climatico 
• controlli periodici legati alla fitopatologia e all'entomologia
• controllo dell'avanzamento della maturazione 
• supporto alla corretta gestione delle operazioni in verde nonché di invernali del vigneto 
• determinazione delle date della vendemmia
• consigli sul trasporto e sulla protezione della vendemmia

Il nostro staff di enologi vi seguirà attraverso visite periodiche del vigneto e della cantina e restando a disposizione telefonica (chiamate, messaggi, video-conferenze, email) 7 giorni su 7.

Ciascuno dei nostri servizi è modulabile e pensato su misura per ciascun cliente.